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482 USD
...desperdicios. Cumplir con las normas de manipulación e inocuidad alimentaria. Almacenar correctamente los alimentos, respetando las temperaturas de conservación y el sistema PEPS Primero en Entrar, Primero en Salir. Colaborar en la recepción y verificación de...SugeridoTiempo completo482 USD
...de horno para asado de pollos Preparación previa del pollo limpieza, adobo marinado y montaje en el asador Control de tiempos y temperatura de cocción Manejo de brasas carbón Apoyo en otras estaciones de cocina cuando se requiera Colaborar en la limpieza y...SugeridoTiempo completoFin de semana- ...FUNCIONES: Ejecución de preparaciones según ficha técnica Control de gramaje y porcionado del producto Control de temperaturas de cocción en su estación Mise en place y pre-alistamiento de ingredientes Aplicación de BPM durante toda la jornada...SugeridoPrácticaInicio inmediato
- ...manejo de cámaras de frío y procesos de embarque (sector alimenticio/camaronero de preferencia). Conocimiento en control de temperatura, cadena de frío y conservación de producto. Manejo de inventarios y control de despacho de producto terminado. Experiencia...SugeridoTurno rotativoTrabajo por turnos
- ...Conocimientos Técnicos Fermentaciones. Masas directas e indirectas. Masa Madre. Laminado. Control de tiempos y temperaturas. estandarización mediante fichas Técnicas. Costeo de Recetas. Rendimientos. Manejo de inventarios. BPM...SugeridoTrabajo de temporadaEmpleo permanente
- ...cliente. # Recibir pedidos de la farmacia y realizar las tareas propias de almacenamiento. # Ejecutar tareas administrativas y elaborar informes (temperatura, caducidad,) # Revisar el Stock de medicamentos. Mantener orden y limpieza en el área. #...Sugerido
- ...recetas, estándares y tiempos de servicio. Realizar mise en place y controlar insumos de cocina. Verificar presentación, sabor y temperatura de cada plato. Cumplir normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Apoyar la organización y limpieza de...SugeridoPrácticaTurno rotativoTrabajo por turnos
- ...consumidor final. FUNCIONES Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. Registrar controles de temperatura en procesos, almacenamiento y transporte. Apoyar en la supervisión de limpieza y desinfección (POES). Realizar inspecciones visuales...SugeridoPrácticaTiempo completo
- Funciones: Control integral de calidad del producto terminado Control de temperaturas en procesos de producción Supervisión del cumplimiento de BPM y normas INEN Elaboración y supervisión de preparaciones culinarias Desarrollo y resguardo de recetas y fichas técnicas Supervisión...SugeridoPrácticaTiempo completo
- ...Ejecución y supervisión de preparaciones culinarias Control de calidad: gramaje, presentación y constancia Control de temperaturas en producción y conservación Mise en place y pre-alistamiento de producción Supervisión del cumplimiento de BPM por el...SugeridoTrabajo por turnos
- ...refrigerados mientras se encuentran en nuestras instalaciones en Posorja. Tus responsabilidades incluirán supervisar las condiciones de temperatura, realizar inspecciones y asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos. Este es un trabajo a tiempo completo que se llevará a...SugeridoTiempo completoTrabajar en la oficinaTurno rotativo
- ...vacías del evento realizado para su respectiva facturación. Servir los alimentos o bebidas de acuerdo a la Hoja de Función a la temperatura correcta sea está fría o caliente Brindar ayuda a los organizadores del evento (materiales, decoración, etc.) en los salones...SugeridoContratoTurno rotativo
- ...supervivencia de postlarvas . Experiencia en monitoreo y control de parámetros de calidad de agua (oxígeno, pH, salinidad, temperatura y transparencia). Conocimiento en programas de alimentación y manejo de sistemas de alimentación automática. Manejo de...Sugerido
- ...piezas de los equipos que forman parte del control eléctrico del campo Limpieza y calibración de los sensores de oxígeno y temperatura Acudir a emergencias e incidencias en los tableros de control de aireación y los equipos que hacen posible su funcionamiento...SugeridoTurno rotativoTurno de noche
- ...y rendimiento. Procesos de producción cárnica. Seguridad industrial. Manejo de inventarios y materias primas. Control de temperatura y trazabilidad. Indispensable, conocimiento en embutidos. Beneficios Alimentación Beneficios de ley...Sugerido
- ...producto en proceso y producto final, asegurando la correcta declaración de alérgenos y datos en etiquetas, así como el control de temperatura y condiciones operativas en las áreas asignadas Tecnología en Procesamiento de Alimentos, Biología, afines. 1 año de...Tiempo completo
1 280 USD
...a. 1. Archivo de Calidad y Producción Organizar y custodiar registros BPM fichas técnicas, registros de limpieza, control de temperatura, control de plagas, análisis de laboratorio. 2. Trazabilidad Archivar lotes de producción, materias primas, proveedores. Para...Por hora8 horas- ...principalmente: Supervisar los procesos de recepción, revisión, almacenamiento, control de inventarios y despacho de productos de temperatura ambiente y que guardan cadena de frío, del stock de Leterago y Laboratorios. Coordinar y supervisar el cumplimiento de los...Práctica
- ...de fallas eléctricas, mecánicas y de control. ● Lectura de planos eléctricos y diagramas de control. ● Medición de presiones, temperaturas, amperaje y voltaje. ● Carga, recuperación y manejo responsable de refrigerantes. ● Mantenimiento de compresores, ventiladores...Tiempo completoTrabajo por turnos
Armstrong Ingenierías
Quito, Quito (canton)4 dias atras - ...internas en cantidad, presentación, estado y fecha de vencimiento. Revisar condiciones de calidad al momento de la recepción: temperatura, empaque, integridad, olor, color, peso, lote y fecha de caducidad de los productos perecibles y no perecibles. Clasificar, etiquetar...Tiempo completoTurno rotativo
DIKA
Quito, Quito (canton)25 dias atras - ...tiempos de producción establecidos. Aplicar normas de higiene y manipulación segura. Controlar porciones y rendimiento. Verificar temperaturas de cocción y conservación. Mantener orden y limpieza del área de trabajo. Apoyar en inventarios y control de insumos. Reportar...PrácticaTiempo completo
DIKA
Quito, Quito (canton)Hace un mes - ...Elaboración de facturas y cobros de la misma. -Seguimiento y llenado de formatos, Limpieza diaria, Limpieza profunda y control de temperaturas. -Mantener el perfecto orden en vitrinas. Requisitos: - Experiencia previa verificable mínima de 6 meses. - Posibilidad de...Tiempo completoTurno rotativoTrabajo por turnos
GOZOKI
Quito, Quito (canton)22 dias atras - ...calidad de los productos, detectar anomalías y aplicar medidas correctivas. 3.- Capacidad para trabajar en ambientes de bajas temperaturas. 4.- Buena comunicación con el equipo de trabajo y supervisores. 5.- Cumplimiento de tareas asignadas y seguimiento de procedimientos...Tiempo completo
MINIMARKET
Guayaquil, Guayaquil (canton)14 dias atras - ...Supervisar la correcta manipulación, almacenamiento, preparación, transporte y distribución de los alimentos. Monitorear y registrar temperaturas de cocción, refrigeración, congelación y mantenimiento de alimentos, asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos....PrácticaTiempo completo
DIKA
Quito, Quito (canton)Hace un mes - ...final de la canal Trasladar y acomodar las canales terminadas en la cámara de maduración, garantizando la correcta rotación y temperatura. Cumplir las normas de seguridad industrial en las etapas del proceso Lavar y desinfectar las áreas y los implementos personales...Tiempo completoTurno rotativo
CRIATEC
Guayaquil, Guayaquil (canton)Hace un mes - ...de la proteína estrella del restaurante. Tu misión es garantizar que cada corte y cada porción de borrego salgan con el sabor, la temperatura y el término exactos exigidos por nuestros clientes, manteniendo un control riguroso de los inventarios y asegurando un costo de...Indefinido
- ...horario indicados por el QF o el médico. - *Almacenamiento*: Controla fechas de vencimiento, cadena de frío, condiciones de humedad y temperatura. - *Inventario y logística*: Hace pedidos, recibe, revisa lotes, maneja kárdex y controla existencias. - *Facturación y POS*:...Indefinido
