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440 USD
...mico y estresante, manteniendo siempre un alto nivel de atención a los detalles. Tu capacidad para seguir recetas con precisión y crear platos innovadores será fundamental para el éxito en este puesto. Se espera una actitud positiva y un compromiso con el equipo...SugeridoTiempo completoTurno de mañanaTurno de tardeTrabajo por turnos- ...personal de servicio con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Tu responsabilidad principal será la preparación de platos de alta calidad siguiendo nuestras recetas y estándares de cocina. Además, serás responsable de mantener la cocina y los...SugeridoTiempo completoTurno de mañanaTurno de tardeTurno de nocheTrabajo por turnos
- ...servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo. Controlar la calidad, presentación y porciones de los platos. Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Apoyar en el control y almacenamiento adecuado...SugeridoTiempo completoTurno de tardeTurno de noche
480 USD
...corte, sazonado y preelaboración de los alimentos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento. Cocinado y montaje de platos con agilidad, excelente presentación y control riguroso de los tiempos de salida. Aplicación estricta de las normas de higiene...SugeridoTiempo parcialFin de semana480 USD
Recibir y atender cordialmente a los clientes. Presentar el menú y brindar información sobre los platos y bebidas. Tomar pedidos y comunicarlos correctamente al personal de cocina. Servir alimentos y bebidas de manera oportuna. Verificar la satisfacción...SugeridoTiempo completoTurno de tardeTurno de noche482 USD
Elaborar el mise en place para los elementos del menú, platos a la carta, producciones. Preparar, aliñar y hornear todo tipo de cárnicos. Limpiar, pelar y picar vegetales, verduras, frutas y demás materias primas. Elaborar carbohidratos, salsas, rellenos, sopas,...SugeridoTiempo completo- ...Responsabilidades •Procesar los alimentos. •Apoyar en la preparación de los diferentes platos. •Apoyar en el mise en place. •Apoyar en el área de cocina en general siguiendo los lineamientos del Chef Principal. Formación: Estudiantes o egresados en carreras...SugeridoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...Organizacional): Proactividad e Iniciativa Autónoma: Capacidad para recorrer el hotel, identificar momentos clave (eventos, platos del chef, cursos, mejoramiento del employer branding) y convertirlos en contenido de alto valor sin requerir supervisión constante....SugeridoAprendizAutónomoTurno de noche
- ...aquellos que, más allá de dominar técnicas culinarias, saben cómo crear momentos inolvidables para nuestros comensales, haciendo que cada plato no solo sea una comida, sino una obra de arte que celebra la esencia de la alimentación consciente. Como nuestro Chef de...SugeridoEmpleo permanenteIndefinidoTurno rotativoTurno de nocheTrabajo por turnosFin de semana
- ...posición, tendrás la oportunidad de desplegar toda tu creatividad y destreza culinaria, siendo responsable de preparar y presentar platos de alta calidad. Trabajarás en estrecha colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar la excelencia en cada servicio...Sugerido
- ...siguiente nivel. Lo que harás (Responsabilidades): Estandarizar recetas y procesos de cocina Asegurar la calidad de los platos y las BPM Planificar producciones, menú ejecutivo y requisiciones Controlar costos y mermas Liderar a un equipo de 5 personas...SugeridoTiempo completoTurno rotativo
- ...en un entorno dinámico y orientado a la excelencia. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Preparar y elaborar platos de alta calidad, cuidando el sabor, la presentación y los detalles decorativos. Cumplir rigurosamente con las recetas,...SugeridoPráctica
- ...Descripción del puesto: Cocinero/Quito ¿Eres un apasionado de la cocina y disfrutas creando platos deliciosos que deleitan los sentidos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo en Quito, Pichincha, Ecuador! Como cocinero/a Senior en nuestro equipo de...SugeridoPrácticaTiempo completoIndefinidoTurno rotativoTurno de nocheTrabajo por turnosFin de semana
480 USD
...hasta su salida. Toma de pedidos de alimentos y bebidas con precisión y conocimiento de la carta menú. Traslado correcto de platos y bebidas a las mesas manteniendo las normas de higiene y seguridad. Limpieza, orden y preparación previa y posterior de las mesas...SugeridoTiempo parcialFin de semana- ...estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos de servicio establecidos por el restaurante. Funciones principales Preparar platos del menú como sushi, chaulafán, tallarines, rolls y productos fusión Realizar el mise en place (corte de ingredientes,...SugeridoTurno rotativoTurno de mañanaFin de semana
- ...preparación de alimentos bajo la supervisión de chefs. Colaborar en la organización y orden de la cocina. Apoyar en la presentación de platos para los eventos y restaurantes. Participar en la creación de nuevas recetas e innovaciones. Realizar inventarios de...PrácticaHorario flexible
- ...producción y garantizar una correcta mise en place. Asegurar la calidad, presentación, porcionamiento y estandarización de los platos. Controlar inventarios, materia prima, mermas y desperdicios. Velar por el cumplimiento de BPM, normas de higiene y...Turno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...Guayaquil, Guayas, Ecuador. Como Auxiliar de Cocina, tendrás la oportunidad de participar activamente en la preparación de deliciosos platos que deleitarán a nuestros comensales. Reportando directamente al Chef Ejecutivo, Su labor principal será asistir en la...Inicio inmediatoTurno rotativo
- ...si conoce de preparación de Shawarmas En este rol, serás responsable de supervisar y ejecutar la preparación de una amplia variedad de platos a la parrilla, garantizando siempre la más alta calidad en cada uno de ellos. Tu habilidad para mantener la frescura y...Tiempo completo
- ...e inocuidad alimentaria. Entre sus principales responsabilidades se encuentran la supervisión de la preparación y despacho de platos, organización de la producción, control y aprovechamiento de insumos, manejo adecuado de inventarios y apoyo en el control de costos...PrácticaTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...los alimentos y capacidad para trabajar en equipo. Funciones y responsabilidades: Preparar almuerzos diarios, incluyendo sopas, platos fuertes, guarniciones y ensaladas. Organizar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los alimentos....PrácticaContrato
Restaurante Mama Carmen
Quito, Quito (canton)25 dias atras - ...cálida, personalizada y bilingüe a los huéspedes durante el servicio de alimentos y bebidas. Presentar el menú, asesorar sobre los platos y bebidas, y ofrecer recomendaciones de acuerdo con las preferencias del huésped. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas...PrácticaInicio inmediatoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...parrilladas y costillas. - Manejar la parrilla y controlar la cocción de los alimentos. - Mantener la calidad y presentación de los platos. - Organizar y mantener limpia el área de parrilla. - Coordinar con cocina para la entrega oportuna de pedidos. - Apoyar al...Fin de semana
La Estación de la Parrilla
Quito, Quito (canton)Hace un mes - ...pelar, cortar y organizar alimentos. Mantener limpia y ordenada el área de cocina. Apoyar en el despacho y presentación de los platos. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Colaborar con el equipo de cocina en las actividades que sean necesarias...Tiempo parcialTrabajo por turnos
La Estación de la Parrilla
Quito, Quito (canton)Hace un mes - ...listos los insumos, condimentos y utensilios necesarios antes de cada servicio. • Apoyo en cocina: Colaborar en la elaboración de platos sencillos, salsas, guarniciones o ensamblaje de pedidos. • Higiene y limpieza: Lavar utensilios, ollas, vajilla, superficies y equipos...Contrato
COMPAÑIA EL TATO S.A
Guayaquil, Guayaquil (canton)Hace un mes - ...completo. * Indispensable residir en el norte de Quito o contar con facilidad de movilización. Funciones principales: * Elaborar platos a la carta secos de pollo, carne, churrasco etc. * Adelantar, organizar y preparar la materia prima para el siguiente día. *...PrácticaTiempo completo
Las Delicias del Lojano
Quito, Quito (canton)Hace un mes - ...Costeo de recetas, control de food cost y mermas Elaborar y actualizar fichas técnicas y recetas estándar con su costo por porción o platos Coordinar y conciliar tomas físicas de inventario, con análisis de mermas, desperdicios y faltantes Conocimientos: NIIF (NIC...Tiempo completo
Grupo DPK
Guayaquil, Guayaquil (canton)Hace un mes - ...experiencia comprobable en cocina, capacidad para liderar al equipo y disposición para trabajar activamente en la preparación de los platos. El cargo no se limita a dirigir y organizar: también requiere cocinar, apoyar durante el servicio y cuidar la presentación y...ContratoDesde casa
CASA LUZ MARIA
Zaruma, Zaruma21 dias atras - Se solicita jefe de cocina con 2 años de experiencia en el cargo. Capaz de liderar, manejo de receta, creación de nuevos platos, manejo de inventarios y de personal a cargo, sueldo competitivo al mercado laboralTiempo completo
Don Nelson chills grill
Samborondon, Samborondón (canton)Hace un mes
