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- ...Descripción del puesto: Controlador HACCP - Planta Empacadora En NIRSA necesitamos dos profesionales para desempeñarse como Controladores HACCP en nuestra planta empacadora ubicada en Posorja, Guayas, Ecuador. Este puesto se encuentra dentro del área de Producción y...SugeridoTiempo completoTrabajar en la oficinaTurno rotativoTrabajo por turnos
- ...alimentaria. ~ Experiencia supervisando personal operativo. ~ Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), POES y HACCP. ~ Manejo de productos químicos para limpieza y desinfección. ~ Manejo de indicadores de limpieza y control sanitario. ~...SugeridoPrácticaTurno rotativoTrabajo por turnos
- ...o en áreas relacionadas al campo de aplicación preferible en procesos productivos de conservas. Conocimientos en normativas HACCP, BPM, BRCGS, IFS, MT . Competencias clave: Calidad en el trabajo Orientación a resultados Compromiso...SugeridoTiempo completo
- ...productivos y de control de calidad en plantas de harina de pescado. •Conocimientos en control de calidad, inocuidad alimentaria y BPM/HACCP. •Experiencia en manejo de personal operativo y control de indicadores de producción. •Manejo de Microsoft Excel y...Sugerido
- ...con Maestría en Supply Chain, Comercio Exterior o Agronegocios. Nivel intermedio - avanzado de Inglés. Conocimientos en BPM, HACCP, SGIA y SSO. Sólido conocimiento de los requisitos de sostenibilidad, certificaciones y normativas de debida diligencia exigidas...Sugerido
- ...Alimentos o carreras afines. ? Experiencia comprobable en el área de calidad dentro de la industria de alimentos. ? Conocimientos en BPM, HACCP, BRC y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. ? Experiencia en inspección y control de procesos, elaboración de...Sugerido
- ...Mínimo 2 años como Líder de empaque, etiquetado y encartonado en industrias de consumo masivo. Conocimiento de Normas BPM, SSOP, HACCP. Proceso general de encartonado de conservas según distribución. Proceso general de etiquetado de conservas según lotes de...Sugerido
- ...tareas específicas de producción de vegetales congelados. Responsabilidades: • Velar por el cumplimiento de las normas HACCP y las buenas prácticas de manufactura (BPM). • Verificar la limpieza del área y de la maquinaria antes y después del proceso....SugeridoPrácticaTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...control documental. Manejo de utilitarios de Microsoft Office( Excel intermedio). Deseable familiaridad con el sistema HACCP . Habilidades y competencias: Atención al detalle y precisión en el registro de información. Trabajo en equipo...SugeridoPrácticaTrabajar en la oficina
- ...procesos de deshidratación o liofilización. Conocimientos en procesos de transformación de alimentos, maquinaria industrial, BPM, HACCP y normativas de inocuidad alimentaria. FUNCIONES: Supervisar y coordinar los ciclos de producción y transformación de materias...SugeridoPráctica
- ...TRABAJO Liderar el Pilar de Aseguramiento de Calidad y el Sistema de Gestión de Inocuidad, garantizando el cumplimiento de los programas HACCP y BPM, así como la gestión de proveedores, materias primas, microbiología, no conformidades, reclamos, residuos y documentación, con...SugeridoPráctica
- ...afines. •1 año de experiencia en control de procesos dentro de la industria alimentaria o atunera. •Conocimientos en normas BPM, HACCP, POES, estándares de auditorías externas, trazabilidad, control estadístico de procesos e indicadores de gestión. Beneficios...Sugerido
- ...Química. - Manejo de herramientas de análisis de datos (Power B.I, Excel, Python, entre otras) - Conocimientos teóricos en BPM, HACCP, Normativa ISO 22000. - Disponibilidad para laborar en jornadas de 6 horas con flexibilidad en base a horarios de estudios. Información...SugeridoPráctica6 horasTurno de mañanaHorario flexible
- ...e internacional, en especial asiática. Preparación de alimentos de cocina caliente y cocina fría. Conocimientos de BPM y HACCP. Excelente manejo de relaciones interpersonales y vocación de servicio. Disponibilidad inmediata y en horarios rotativos....SugeridoInicio inmediatoTurno rotativo
- ...1 a 2 años en cocina o en posiciones relacionadas con el cargo. Capacitación o conocimientos en Liderazgo, Banquetería, BPM y HACCP. Funciones: Supervisar y ejecutar la preparación y producción de alimentos conforme a recetas y técnicas culinarias, para...Sugerido
- ...alimentación colectiva. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene, manipulación e inocuidad de alimentos (HACCP). Experiencia en actividades de mise en place, preparación, porcionamiento, almacenamiento y despacho de alimentos....PrácticaTurno rotativoTurno de mañanaTurno tempranoTrabajo por turnosFin de semana
97 020 - 111 360 USD
...Working knowledge of the principles and practices used to produce safe and wholesome meat products, including sanitation and SSOPs, GMPs, HACCP-based food safety systems, hazard control, regulatory compliance, and worker safety. Familiarity with USDA-FSIS requirements or...Tiempo parcialPrácticaInterinoTrabajar en la oficina- ...de parrilla, manejo de carnes y términos de cocción (Deseable) Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP e inocuidad alimentaria. Conocimientos en control de porciones, manejo de inventarios y aprovechamiento de materia prima....PrácticaTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...industrial, ambiental y eléctrica. Deseable: conocimientos en sistemas de gestión energética (ISO 50001) y seguridad alimentaria (BPM, HACCP). Competencias: Responsabilidad y compromiso. Trabajo bajo presión y turnos rotativos. Atención al detalle y...Turno rotativoTrabajo por turnos
- ...clasificación, pesaje y control de materia prima . Manejo de personal y coordinación de equipos de trabajo. Conocimientos en BPM, HACCP, inocuidad y control de calidad . Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir metas de producción. Lugar de trabajo:...
- ...industriales o en la administración integral de cocinas de hoteles y restaurantes. Conocimientos sólidos en control de costos, BPM, HACCP, manejo de inventarios y planificación de la producción. Conocimientos en panadería y pastelería (deseable). Experiencia...Trabajo por turnos
- ...Principales actividades: ·Supervisar la operación de las líneas de proceso. ·Velar por el cumplimiento de las normas de HACCP y BPM. ·Verificar las condiciones de limpieza e higiene de las líneas antes y después del proceso. ·Coordinar y supervisar las...Turno rotativoFin de semana
- ...básica de parámetros de proceso y correlación con calidad. Conocimiento en procesos de Extruido. (indispensable). BPM/POES/HACCP y control de contaminación cruzada. KPI’s de producción (eficiencia, mermas, rendimientos), uso de registros físicos y digital....Empleo permanenteTrabajo por turnos1 día a la semana
- ...carreras afines. • Experiencia: Mínimo 3 años en inspección y control de calidad en plantas de alimentos y granos. • Conocimientos: BPM, HACCP, control de procesos, inocuidad alimentaria, normativas y gestión documental. FUNCIONES PRINCIPALES • Inspeccionar y verificar la...Tiempo completo
Cedrax S.A
Guayaquil, Guayaquil (canton)17 dias atras
