Líder Pastelero
700 USDCOMERCIALIZADORA BAGUETTE S.C.P.
En Grupo Baguette nos encontramos en la búsqueda de un Líder Pastelero, un profesional apasionado por la pastelería, la innovación y la calidad, con experiencia en procesos productivos y liderazgo de equipos de trabajo. Cuál será tu misión Coordinar y supervisar las actividades del área de pastelería, garantizando la correcta elaboración de los productos, el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, la estandarización de procesos y el uso eficiente de los recursos, contribuyendo a la mejora continua de la producción. Perfil que buscamos Formación académica Técnico, Tecnólogo o Licenciado en Gastronomía. Ingeniería en Alimentos, afines. Se valorará formación complementaria en Pastelería y Repostería. Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en pastelería profesional. Experiencia coordinando o liderando equipos de trabajo. Experiencia en producción de pastelería de alto volumen. Conocimientos en estandarización de recetas y desarrollo de nuevos productos. Conocimientos Técnicas de pastelería y repostería. Producción de alimentos y control de calidad. Buenas Prácticas de Manufactura BPM. Control de costos, rendimientos y mermas. Elaboración de fichas técnicas. Manejo de inventarios y planificación de la producción. Competencias Liderazgo. Organización y planificación. Trabajo en equipo. Orientación a resultados. Resolución de problemas. Proactividad. Compromiso con la calidad. Ofrecemos Remuneración USD 700. Beneficios de ley. Beneficios corporativos. Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Bolsa de trabajo Ecuador ofrecemos puesto de Líder Pastelero para el sector de Otros en la empresa COMERCIALIZADORA BAGUETTE S.C.P. de Quito. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Vacante publicada el 1 dia atras
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