Asistente archivo y logística Diurnos de 8 horas experiencia mínimo un año
1 280 USDAUTOLIDER ECUADOR S.A.S.
1. FUNCIONES DE ARCHIVO DOCUMENTAL BPM y ARCSA En alimentos todo debe tener respaldo por auditoría.
- Archivo de Calidad y Producción Organizar y custodiar registros BPM fichas técnicas, registros de limpieza, control de temperatura, control de plagas, análisis de laboratorio.
- Trazabilidad Archivar lotes de producción, materias primas, proveedores. Para que en caso de retiro de producto se pueda rastrear en menos de 2 horas.
- Documentos Legales Permiso de funcionamiento ARCSA, RUC, certificados de proveedores, certificados de inocuidad, contratos.
- Digitalización Subir todo al sistema documental de la empresa. Escanear guías, facturas, NC, ND.
- Control de préstamo Prestar expedientes a Calidad, Auditoría, Comercial. Llevar bitácora de salida.
- Retención documental Aplicar tabla de retención. Ej registros de producción 5 años por norma ARCSA.
2. FUNCIONES DE LOGÍSTICA Y BODEGA ALIMENTOS
Aquí el foco es PEPS, cadena de frío y vencimientos.- Recepción de MP e Insumos Verificar guías de remisión, peso, temperatura, estado, fecha de vencimiento, certificado del proveedor. Rechazar si no cumple BPM.
- Almacenamiento Ubicar en bodega por zonas seca, refrigeración, congelación. Cumplir PEPS Primero en Entrar, Primero en Salir.
- Control de Inventario Kardex físico y en sistema. Conteos cíclicos semanales de productos críticos y mensual general.
- Despacho a Producción Preparar requisiciones de materia prima. Pesar y entregar con orden de producción. Registrar lote.
- Despacho a Clientes Preparar pedidos, verificar guía de remisión SRI, packing list. Coordinar con transporte.
- Control de Vencimientos Alerta de productos próximos a vencer. Reportar mermas, caducados para baja.
- Devoluciones Recibir devoluciones de clientes. Separar producto no conforme y avisar a Calidad.
- Coordinación de Transporte Agendar fletes, verificar que el camión cumpla condiciones de higiene y temperatura.
3. FUNCIONES COMUNES Y REPORTES
- Sistemas Manejo de Excel, SAP Business One, Odoo, Softland o sistema interno de la empresa.
- Reportes Informe diario de entradas salidas, inventario, vencimientos, stock crítico, merma.
- BPM y 5S Mantener archivo y bodega limpios, ordenados, rotulados. Cumplir normas de higiene.
- Apoyo a Compras Levantar alertas de stock mínimo. Apoyar con cotizaciones.
- Auditorías Apoyar en auditorías internas de ARCSA, clientes y certificadoras como BASC, ISO 22000.
Vacante publicada el 5 dias atras
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