Empleos de Sous chef

 ...Sé nuestro  Sous Chef  en el  Hotel Radisson Guayaquil Misión:  Es responsable de organizar y acompañar al Chef en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. Es pieza clave en la aplicación de las normas elementales... 

 ...En Oro Verde Manta nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo apasionado por la gastronomía, con una visión innovadora y sostenible. La persona seleccionada liderará una propuesta culinaria de excelencia que fortalezca nuestro posicionamiento como referente nacional... 

 ...Chef Quito - HANASKA Buscamos Chef para equipo de fútbol profesional en Quito, responsable de planificar, preparar y supervisar menús nutritivos y balanceados que optimicen el rendimiento deportivo del plantel. Principales tareas y responsabilidades: Diseñar... 

 ...los audaces, sociales y curiosos sin fin. ¡Estamos contratando! Chef Cluster - Ecuador ¿Eres un Chef Ejecutivo experimentado y...  ...Lo que buscamos: Experiencia comprobada como Chef Ejecutivo o Sous Chef de alto rendimiento en propiedades prestigiosas. Habilidades... 

Nos encontramos en la búsqueda de un pastry innovador y apasionado por la pastelería para reconocida cafetería de la ciudad de Guayaquil. Objetivo del puesto: -Coordinar y supervisar producción. -Optimizar y liderar los procesos de cocina -Innovación del menú. -Creación...

 ...y presentar platos dentro del equipo de cocina. Orientar, capacitar, evaluar y supervisar al personal de cocina. Ayudar al sous chef y al jefe de cocina a desarrollar nuevos platos y menús, cuando sea necesario. Garantizar que usted y su equipo tengan altos estándares... 

 ...habilidades de equipo - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en entornos rápidos Responsabilidades: - Asistir al chef y otros miembros del equipo en la preparación de alimentos - Realizar tareas de limpieza y mantenimiento en la cocina - Ayudar a... 

 ...comunicación con el personal de cocina. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Disposición para aprender y seguir instrucciones del chef o cocinero principal. Cuidado y correcto uso de utensilios, equipos y materia prima. Capacidad para mantener estándares de... 

 ...Organización y orden en estaciones de trabajo Control de inventarios diarios y registro de mermas Trabajo en equipo con subchef y chef Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene Agilidad y sentido de urgencia en horas pico Buena comunicación con...