Resultados de la búsqueda: 16 vacantes
Saber pelar y desvenar camarón
saber filetear pescado
conocer fundamentos de proceso IQF
Postulante debe de conocer proceso de pelado y desvenado de camarón
Postulante debe de conocer el fileteo de pescado
Postulante debe tener conocimientos del proceso IQF artesanal...
Descripción del puesto: Supervisor Cosecha de Pesca/Camaronera En nuestro equipo de trabajo en Guayaquil, Guayas, Ecuador, estamos en búsqueda de 5 Supervisores para el área de Cosecha de Pesca/Camaronera. Responsable de Controlar y garantizar que los estándares de Calidad...
...MISION Inspeccionar y verificar las condiciones actuales de la pesca al arribo de las embarcaciones atuneras y sardineras garantizando la correcta y verás información de estas, así como el seguimiento de la materia prima hasta el proceso de producción respectivo....
...Asegurar de manera óptima la ejecución de actividad de pesca cumplimiento con los protocolos de seguridad y niveles
de piscina sin afectar a riesgos de la producción de camarón..
Ing. Acuicultor, Ing. Pesquero, Biólogo, técnico o carreras afines
Experiencia de...
...calificado y experimentado para unirse a nuestro equipo en "CANNED FISH", una enlatadora líder en la industria del procesamiento de pescado. El candidato seleccionado será responsable de garantizar el cumplimiento de todas las obligaciones fiscales y normativas, así como...
...nuestro departamento de logística de cadena de suministro de forma segura y oportuna.
Responsabilidades:
Transporte de pesca por tierra entre fábricas o centros de distribución
Cuidar el medio de transporte designado por la empresa.
Cumplir con las...
...el traslado de materia prima, repuestos y otros materiales en empresas de alimentos
FUNCIONES:
- Descargar la materia prima (pesca).
- Trasladar las redes desde el barco hasta el lugar previamente establecido.
- Realizar movimientos de equipos mecánicos (motores...
...calibración de reservorio)
Realizar documentación de trazabilidad para certificación WFM, ASC, BAP
Ingresar la información de pescas, salud, KPI
•Titulado en Biología, Acuacultura, o profesiones similares.
•Experiencia mínima de 5 años en producción...
...buscando! Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo!!
Ingeniero Químico, Ingeniero Agroindustrial, Biólogo, Ingeniero en Acuicultura y pesca, Agrónomo Cursos complementarios a BPM y certificaciones alimentarias. 6 meses en control de calidad y análisis de materia
...Coordinar y supervisar los despachos de insumos y/o materiales de pesca a los camiones y embarcaciones destinados a
la pesca según el programa de pesca, adicional custodiar y controlar el inventario de los mismos.
Registrar en sistema implementado los ingresos y egresos...
...oportuno para asegurar la disponibilidad operativa de los barcos, mejorar la eficiencia operativa, así como en la participación de pesca y cumplir con los principales objetivos de la flota según el modelo operativo alineados al plan estratégico de compañía.
FUNCIONES...
...exportación. Tomar muestras para microbiología. Controlar el peso y cuenta del producto de la línea de empaque. Tomar muestra de la pesca de recepción para la liberación. Controlar el porcentaje de defectos en línea de procesos. Controlar codificaciones cajas y máster....
...elaboración de Reportes de Produccion Diaria-mensual de todas las líneas de Produccion
* Análisis y costeo de Reporte de Recepción de Pesca “Materias Primas”.
* Análisis y cuadratura diaria de cierres de Túneles/Placas/Congelación Palinox vs. Ingreso de Productos...
SEGUIR DIRECTRICES DE CHEF
Limpiar, pelar y cortar las verduras.
Mezclar los ingredientes.
Picar carne.
Desescamar pescado.
Mantener limpia la cocina y los utensilios.
Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina...
...FILTEADORES MISION:
Efectuar la limpieza del pescado de acuerdo con el proceso establecido.
RESPONSABILIDADES: RESFUNCIONES
Asegurar la correcta limpieza del pescado, considerando eficiencia y rendimiento.
Disponer correctamente del desperdicio...
...de trabajo de cada comedor, según la asignación. * Apoyo en la revisión de los productos e insumos lleguen en buen estado (carnes, pescado, frutos y otros) * Montaje de menú * Apoyo en el control de la merma de alimentos, preparación, e insumos
En Ecuacorriente S.A, nos...