Ayudante de Producción de Cocina Tradicional
Jornada completa
EL BUEN SABOR LOJANO
Cafetería & Restaurant El Buen Sabor Lojano se encuentra en la búsqueda de un/a Auxiliar de Producción de Cocina Tradicional para integrarse a nuestro equipo de trabajo en el sector Norte de Quito – El Inca.
Buscamos una persona responsable, comprometida, ágil y con buena disposición para aprender, que brinde apoyo en la elaboración de alimentos tradicionales como quimbolitos, tamales, muchines, corviches y bolones.
1. Funciones principales
Apoyar en la preparación, armado y cocción de productos tradicionales.
Colaborar en la producción diaria de quimbolitos, tamales, muchines, corviches y bolones.
Manipular adecuadamente insumos, alimentos y utensilios de cocina.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Cumplir con las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar al equipo de cocina en las actividades operativas que se requieran.
2. Requisitos
Experiencia deseable en producción de alimentos tradicionales.
Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horario completo.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Buena actitud y disposición para aprender.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo operativo de producción.
3. Competencias valoradas
Agilidad operativa.
Orden y limpieza.
Compromiso con la calidad.
Trabajo en equipo.
Orientación al aprendizaje.
Nota: Deseable vivir en el sector Norte El Inca, tomar en cuneta el horario de salida 8:15pm
Vacante publicada el 1 dia atras
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