QUITO - ESPECIALISTA DE ABASTECIMIENTO

Misión: Coordinar, controlar y ejecutar la gestión de abastecimiento mediante la planificación de la demanda, el control de inventarios y la gestión de proveedores garantizando la disponibilidad de productos, la continuidad operativa y el cumplimiento de las políticas y procedimientos corporativos. Funciones: Administrar el proceso integral de abastecimiento, garantizando la disponibilidad oportuna de productos y la continuidad de la operación. Analizar la demanda, inventarios y niveles de cobertura para optimizar el abastecimiento y mitigar riesgos operativos. Gestionar el desempeño operativo de los proveedores, asegurando el cumplimiento de los acuerdos de servicio. Monitorear indicadores de abastecimiento e identificar oportunidades de mejora en la eficiencia del proceso. Implementar mejoras y controles que optimicen la gestión de abastecimiento y fortalezcan la continuidad del negocio. Asesorar a las áreas operativas en la aplicación de políticas y procesos de abastecimiento. Coordinar con las áreas involucradas para asegurar la ejecución eficiente y oportuna del abastecimiento. Supervisar las actividades del Asistente de Compras, asegurando el cumplimiento de los procesos y estándares del área. Formación Académica: Titulado en Ing. Comercial, Industrial, Estadística, Administración de Empresas, Comercio Exterior, Logística y Transporte, carreras afines. Deseable Cuarto Nivel con enfoque estrategico de Abastecimiento. Experiencia minima: 3 años en abastecimiento, logística, compras operativas o gestión de inventarios. Experiencia en abastecimiento de alimentos, restaurantes o consumo masivo a lo largo de su carrera profesional. Experiencia en manejo y seguimiento de proveedores integral. Conocimientos Técnicos: Procesos de compras y abastecimiento. Gestión de proveedores. Elaboración de cuadros comparativos. Manejo de órdenes de compra. Control documental y contractual. Excel intermedio. Conocimientos Técnicos Planeación y gestión del abastecimiento. Planeación de demanda y pronósticos. Administración de inventarios (stock mínimo, máximo, punto de reorden y cobertura). Indicadores de desempeño (SLA, OTIF, Fill Rate). Indicadores de abastecimiento e inventarios (rotación, cobertura, quiebres de stock, nivel de servicio). Manejo de ERP para procesos de abastecimiento e inventarios (SAP, Oracle, Dynamics o similares). Excel Avanzado (tablas dinámicas, Power Query, funciones de búsqueda, análisis de datos). Power BI o herramientas de visualización de datos (deseable). Competencias: Pensamiento analítico. Orientación a resultados. Solución de problemas. Planificación y organización. Influencia y trabajo colaborativo. Mejora continua.