ADMINISTRADOR NOCTURNO

Descripción del puesto: Administrador Nocturno Estamos en la búsqueda de un Administrador Nocturno para unirse a nuestro equipo en Despecho, un restobar ubicado en Samborondon. Como Administrador Nocturno, serás responsable de supervisar todas las operaciones nocturnas, garantizando el correcto funcionamiento del establecimiento durante el horario de cierre. En Despecho, nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica y de entretenimiento inolvidable, inspirada en la cultura del despecho y la música latina. Buscamos a alguien con pasión por brindar un servicio excepcional, que pueda asegurar que cada visita de nuestros clientes sea única y memorable. El candidato ideal debe ser proactivo, tener habilidades para la resolución de problemas, liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el equipo de cocina, bar y atención al cliente, para asegurar la excelencia en el servicio y la satisfacción de nuestros visitantes. Perfil requerido Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes, bares, restobares o locales nocturnos. Conocimiento en manejo operativo de personal de cocina, barra y servicio. Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos. Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados. Manejo de cierre de caja y control de ventas. Conocimiento básico de inventarios y control de bebidas/alimentos. Buena presencia y excelente trato al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y coordinar equipos grandes. Conocimiento de normas básicas de seguridad y atención al cliente. Manejo de Excel y sistemas de facturación o POS CONTIFICO (deseable).