Resultados de la búsqueda: 36 vacantes
Planificación de menú diario y platos a la carta
Planificación de compras
Planificación de menú para eventos
Creación y preparación de platos de menú diario y platos a la carta. Con experiencia en comida de mar, vegetariana, horneado y pastelería
...reparación
• Contratar y dirigir al personal de cocina
• Resolver cualquier problema o queja que surja
• Dar el «toque final» a los platos preparados
• Realizar tareas administrativas
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
•...
Racletteria
Quito, Quito (canton)
5 dias atras
...las verduras, cortando la carne, etc.
Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies,...
RIASEM
Cuenca, Cuenca (canton)
17 dias atras
Se necesita un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos a la carta, almuerzos y comida costeña.
Montaje de platos.
Con alta predisposición y actitud proactiva.
Residir en el norte de quito. Monteserrín, Carcelén
Experiencia: Al menos 1 año.
Mantener...
JUAN SALVADOR RESTAURANTE
Quito, Quito (canton)
16 dias atras
...de los pasajeros y la carga y la integridad del casco (OMI 1.29)
Formación en sensibilización en protección para toda la gente de mar (OMI 3.27).
Ficha médica, emitido por la Dirección de Sanidad o un Centro de salud autorizado, debidamente refrendado por la Autoridad...
Yate Monserrat
Puerto Ayora, Santa Cruz
Hace 2 meses
...de preferencia tercer nivel
• Trabajo en equipo
• Altas competencias y conocimientos en procesos de producción, presentación de platos y calidad alimentaria
• Control de orden y limpieza
• Experiencia en manejo de inventarios y gestión administrativa de cocina...
Racletteria
Cuenca, Cuenca (canton)
Hace un mes
...la Naturaleza. Proveniente de las profundidades de los fértiles valles volcánicos del Ecuador, contiene el balance perfecto de oro y plata coloidal y conserva las propiedades energéticas de sus acuíferos.
Somos la unica empresa del mercado local con certificación FDA....
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...proceso y producción de alimentos en el área por parte de los colaboradores.
# Supervisar la línea de servicio, su atención y platos de comida.
# Atender al personal visitante en la empresa brindando un buen servicio.
# Supervisar el personal a cargo en la...
...experiencia gastronómica.
Desarmar las mesas de todas las áreas de servicio, después del horario de cierre del restaurante.
Baja los platos a los clientes haciendo una breve explicación de cada uno de los platos.
Responsable de dejar la estación limpia y ordenada....
...familia cubriendo el 55% la empresa
-Seguro de vida para usted cubriendo al 55% la empresa
-Le otorgamos una tarjeta del santa maría con crédito mensual que se descuenta al mes siguiente
-Cubrimos tu alimentación en un 65%
-Al cumplir el año en el mes de diciembre...
...desarrollo de maquinaria de labranza que no dañe los suelos sensibles.
En las industrias con centrales de petróleo y gas instaladas a alta mar, los ingenieros mecánicos diseñan, construyen y dirigen las plataformas petrolíferas a alta mar, que están dotadas de fuentes de...
Efectuar el control de calidad sobre los productos elaborados para el despacho, los tiempos de elaboración y montaje de los platos durante el servicio. Así mismo verifica y coordina las tareas del equipo.
Responsable de la implementación y capacitación de las recetas...
...alimentos y la limpieza de la cocina. Esto puede implicar tareas como cortar ingredientes, preparar salsas y guarniciones, montar platos, mantener la limpieza de la cocina y equipos, entre otras responsabilidades. Es un rol exigente que requiere rapidez, habilidad manual...
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Somos la única agua ecuatoriana que se exporta exitosamente a...
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...Asistente de Costos será responsable de apoyar en el control y seguimiento de los costos asociados a la producción de alimentos del mar. Deberá colaborar estrechamente con el equipo de producción para asegurar la correcta asignación de los recursos y materiales, así como...
...establecimiento.
Seguimiento de recetas basadas en estandarización de las mismas, controlando temperaturas de cocción y choques térmicos establecidos.
Verificación de Stock para preparación de platos.
Realización de limpieza del área de cocina junto a la maquinaria....
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...mise en place de productos a despacharse, respetando los gramajes establecidos en recetas estandar.
Preparar area de montaje de platos y encargada del area de bebidas frias utilizando de manera eficaz los utencillos a ocupar.
Encargada área de posilleria (limpieza...
