Supervisor-Urdesa
Jornada completa
La carniceria de chavela
La Carnicería de Chavela se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Restaurante comprometido, proactivo y orientado a resultados, que garantice la correcta operación del establecimiento, liderando al equipo de trabajo y asegurando una excelente experiencia para nuestros clientes.
Funciones principales
* Supervisar las actividades diarias del restaurante.
* Coordinar y liderar al personal operativo.
* Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
* Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal.
* Gestionar inventarios y apoyar en el control de insumos.
* Resolver novedades y atender requerimientos de clientes.
* Elaborar reportes de gestión y seguimiento operativo. Requisitos * Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión en restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
* Estudios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
* Manejo de personal y liderazgo de equipos.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
* Conocimientos básicos de inventarios y control operativo.
* Excelente actitud de servicio
* Coordinar y liderar al personal operativo.
* Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
* Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal.
* Gestionar inventarios y apoyar en el control de insumos.
* Resolver novedades y atender requerimientos de clientes.
* Elaborar reportes de gestión y seguimiento operativo. Requisitos * Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión en restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
* Estudios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
* Manejo de personal y liderazgo de equipos.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
* Conocimientos básicos de inventarios y control operativo.
* Excelente actitud de servicio
Vacante publicada el 20 dias atras
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