Administrador Gastronómico / Chef Ejecutivo
Jornada completa
Fullservices Corp. Cia. Ltda.
Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivo, Administrador Gastronómico o profesional con amplia experiencia en manejo de restaurantes, para apoyar en la organización, planificación y puesta en marcha de un nuevo proyecto gastronómico.
La persona deberá contar con experiencia en elaboración de menús, costos, selección de proveedores, organización de cocina, manejo de personal, control de inventarios, estándares de calidad y operación general del restaurante. Buscamos un perfil responsable, organizado, proactivo y con capacidad para liderar el proyecto desde su etapa inicial.
La persona deberá contar con experiencia en elaboración de menús, costos, selección de proveedores, organización de cocina, manejo de personal, control de inventarios, estándares de calidad y operación general del restaurante. Buscamos un perfil responsable, organizado, proactivo y con capacidad para liderar el proyecto desde su etapa inicial.
Vacante publicada el 3 dias atras
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