Cocinero

Buscamos un cocinero comprometido y proactivo para formar parte del equipo del Montecristi Golf Club. Será responsable de la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación, principalmente en comida criolla y casera. El cargo requiere trabajar en un entorno dinámico, atendiendo tanto a clientes del club como a grupos, garantizando un servicio eficiente y organizado. Preparar y cocinar alimentos, principalmente platos criollos y caseros, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Elaborar menús para grupos de aproximadamente 40 a 60 personas. Apoyar en la planificación de la producción diaria de alimentos. Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de los alimentos en la cocina. Colaborar con el equipo en diferentes actividades del área cuando se requiera. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y protocolos internos del club. Experiencia comprobable en preparación de comida criolla y casera. Conocimientos en cocina semi-industrial. Experiencia en elaboración de alimentos para grupos Actitud colaborativa y disposición para trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. Flexibilidad para adaptarse a turnos rotativos y cambios en la jornada laboral.