COCINERO TIEMPO COMPLETO Y AYUDANTE DE COCINA MEDIO TIEMPO

Cocinero Tiempo Completo y Ayudante de Cocina Medio Tiempo en HANASKA

Buscamos talento para preparar y cocinar alimentos a escala industrial, cumpliendo estándares de calidad, inocuidad, rendimiento y tiempos de producción en Pedernales, Ecuador.

Principales tareas y responsabilidades:

• Preparar ingredientes, porciones y mise en place según recetas y planificación.

• Ejecutar cocción, emplatado y despacho con control de calidad y tiempos.

• Aplicar normas de higiene, inocuidad alimentaria y limpieza de estaciones.

• Apoyar control básico de insumos, rotación y almacenamiento adecuado.

• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar producción eficiente.

Requisitos:

• Experiencia en cocina, producción de alimentos o servicios de alimentación.

• Conocimiento de manipulación de alimentos, BPM e inocuidad.

• Disponibilidad para jornada completa o media jornada según el cargo.

• Capacidad para trabajar bajo procesos, orden y ritmo operativo.

• Residencia en Pedernales, lugares aleñados o facilidad de traslado.

Beneficios:

• Salario acorde al mercado y beneficios de ley.

• Alimentación cubierta al 100%

• Pago de Utilidades y beneficios corporativo.

• Capacitación en procesos de cocina industrial y calidad alimentaria.

• Ambiente de trabajo colaborativo, inclusivo y respetuoso.

• Plan carrera y de capacitación.

Principales Habilidades:

• Trabajo en equipo

• Organización

• Rapidez operativa

• Atención al detalle

• Compromiso con la calidad

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones