Pasante de Investigación y Desarrollo
BAGUETTE
PASANTE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
En Baguette buscamos un/a pasante con iniciativa, creatividad y pasión por la innovación gastronómica, que quiera adquirir experiencia participando en el desarrollo y mejora de nuestros productos. ¿QUÉ BUSCAMOS?
Estudiantes de últimos semestres o egresados/as de Gastronomía, Artes Culinarias, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
Interés y/o conocimientos en panadería, pastelería y desarrollo de productos.
Interés por la innovación gastronómica y las nuevas tendencias del sector alimenticio.
Conocimientos deseables en elaboración y estandarización de recetas.
Creatividad, iniciativa y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y muchas ganas de aprender y aportar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Serás parte del área de Investigación y Desarrollo, apoyando en la creación, prueba y mejora de productos, así como en la estandarización de recetas y procesos. TUS PRINCIPALES RETOS
Investigar tendencias, ingredientes y nuevas propuestas de productos.
Participar en la elaboración y prueba de nuevos productos de panadería y pastelería.
Apoyar en la mejora y estandarización de recetas existentes.
Registrar resultados, formulaciones y observaciones de las pruebas realizadas.
Participar en la evaluación de materias primas e ingredientes.
Contribuir en proyectos de innovación y desarrollo de nuevos productos. ¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Almuerzo
Afiliación al IESS
Remuneración conforme a la ley ¡POSTÚLATE Y SÉ PARTE DE BAGUETTE!
Asunto: Pasante de Investigación y Desarrollo
En Baguette buscamos un/a pasante con iniciativa, creatividad y pasión por la innovación gastronómica, que quiera adquirir experiencia participando en el desarrollo y mejora de nuestros productos. ¿QUÉ BUSCAMOS?
Estudiantes de últimos semestres o egresados/as de Gastronomía, Artes Culinarias, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
Interés y/o conocimientos en panadería, pastelería y desarrollo de productos.
Interés por la innovación gastronómica y las nuevas tendencias del sector alimenticio.
Conocimientos deseables en elaboración y estandarización de recetas.
Creatividad, iniciativa y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y muchas ganas de aprender y aportar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Serás parte del área de Investigación y Desarrollo, apoyando en la creación, prueba y mejora de productos, así como en la estandarización de recetas y procesos. TUS PRINCIPALES RETOS
Investigar tendencias, ingredientes y nuevas propuestas de productos.
Participar en la elaboración y prueba de nuevos productos de panadería y pastelería.
Apoyar en la mejora y estandarización de recetas existentes.
Registrar resultados, formulaciones y observaciones de las pruebas realizadas.
Participar en la evaluación de materias primas e ingredientes.
Contribuir en proyectos de innovación y desarrollo de nuevos productos. ¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Almuerzo
Afiliación al IESS
Remuneración conforme a la ley ¡POSTÚLATE Y SÉ PARTE DE BAGUETTE!
Asunto: Pasante de Investigación y Desarrollo
Vacante publicada el 6 horas atras
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